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大豆葉是豬的好飼料
作者:許英民    文章來源:中國農業新聞網     2013年09月23日 11:58
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      大豆葉是一種營養豐富的飼料,用來喂豬非常好。據測定,大豆葉中含粗蛋白質6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4%。在每千克大豆葉中,還含有鈣9.3克、磷0.7克。3千克大豆葉,相當于1千克豆餅的粗蛋白含量。因此,在當前農村蛋白質飼料相當缺乏的情況下,利用大豆葉喂豬,是開辟蛋白質飼料來源的一條重要的途徑。利用大豆葉喂豬,可采用下面三種方法:

    可以鮮喂

    將采集的鮮大豆葉,除去土、雜質和異物,經切碎后,直接拌在豬的飼料里,可與玉米面、豆餅、麥麩等混在一起,其喂量占豬的日糧1/3左右即可。

    制成青貯飼料

    大豆葉中雖含較豐富的蛋白質,但含糖量較低,在青貯時,作半干青貯。可先將大豆葉曬至含水份在50%左右,然后用刀切短,將其裝入青貯窖、青貯缸或塑料袋內,壓實壓嚴即可。發酵時間,一般經5~7天即可起封喂豬,起封時,一定從一側拿出,然后蓋上,以防止污染。飼喂量,應占豬日糧的1/4左右,懷孕母豬不要喂,以防造成流產。

    粉碎成大豆葉粉

    將采集來的大豆葉放到干燥通風處,使其陰干,含水量達30%左右,然后放在陽光下迅速曬干,含水份在13%以下,再將其用粉碎機將其粉碎成粉狀,即成大豆葉粉,即可用來喂豬,又可進行長期貯存,在喂豬時,應占豬日糧的20~40%為宜。

    采集大豆葉應注意事項

    (1)在不影響大豆產量和質量的前提下,做到適時采集。采集的時間,一般在大豆蠟熟期最佳,此時的大豆葉較青綠,營養豐富,維生素流失的較少,質量高,粗纖維含量少。

    (2)如果采集過早,不僅會破壞植株的光合作用,還要影響大豆養分的吸收,導致大豆產量和產品質量的降低。此時的大豆葉含水份較多,干物質含量少,同時采集量也少。所以,采集的不能過早,應適時采集大豆葉。

    (3)若采集過遲。由于大豆葉枯黃,養分的大量消耗,大量的維生素流失,營養物質和消化率迅速下降,也會使大豆葉的飼用價值降低。所以,采集大豆葉一定要適時。
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