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四川大爺種出29斤奇特蔬菜:長4根“大手指”
作者:佚名    文章來源:四川新聞網     2015年03月11日 10:59
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“陳大爺,你種的這是什么呀?像個大腳掌,也像是大手掌。”日前,中江縣富興鎮光明村的陳大爺從自家菜地挖出了長70多厘米、重29。2斤,長著4根“大手指”的蔬菜,被稱之為“腳板苕”。
  據了解,腳板苕,亦稱“淮山”、火苕,其在山坡、河灘、干旱、貧瘠的土壤上栽種。由于腳板苕是藤蔓植物,相互間沒有多大影響,病蟲害也相當少,生長期間只需施幾次農家肥,是天然的綠色食品。
  四川新聞網記者了解到,這根巨型的“腳板苕”是長在陳大爺屋后的一塊荒廢的菜地里,去年春天,陳大爺無意之間發現了一棵小綠苗。
  “我從沒給它施肥澆水,沒想到會長這么大。”陳大爺說,前幾天,他想看看長了到底有沒有收獲,因此去挖了出來,不料居然是一個大家伙,還長著四個“大拇指”,像是大手掌或是大腳掌,稱了一下,竟有29。2斤重。
  為何會長成這樣?陳大爺分析,他家屋后有一個鴨舍,土地肥沃,可以供給腳板苕生長所需養料。另外,屋后荒地都是硬土質,阻止了腳板苕向下生長,促使其橫向生長,從而成了這么個大腳板。
  “這個腳板苕跟山藥一個口味,但是更細膩,口感不錯。”陳大爺笑呵呵的說,他已經將“腳板苕”燉湯下鍋,但腳板苕太大,一家人吃不完,因此又分了一些給親戚吃。
  德陽市市蔬菜部門表示,腳板苕是山藥的一種,屬于薯芋類,適合德陽栽培,但目前德陽的種植規模不大,一般一個腳板苕在幾斤左右,“10斤的都少見,29斤算稀奇了!”
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