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低溫季節魚類便秘不容忽視
作者:王明闖    文章來源:中國水產信息網     2015年03月16日 11:30
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低溫期如何投喂是困擾養殖戶的一個難題,有連續3個月一點都不喂的,有三五天喂一次的,也有全年不停料的。在糾結于投與不投、投多投少、何時投喂的時候,很多人忽視了一個更為重要的問題——魚的便秘問題。魚真的會便秘,這不是小問題! 
  當水溫20℃左右時,魚腸道的細菌性問題(所謂的腸炎)會相對溫和,如果腸道(黏膜絨毛)和體質良好,魚的采食量還會有一個小高峰。這一階段其實非常重要,一方面是為越冬期進行物質儲備,另一方面也是越冬前人工干預調理魚體的良機。可現實情況是,經過養殖高峰期的大量投喂和周期性的魚病考驗,此時的魚體普遍虛弱,腸道也滿是創傷,如果我們只關注飼料投喂,那么便秘也是必然的結果。 
  魚類便秘的癥狀 
  水溫從20℃下行,魚的體溫也隨之被動下降,魚體中相應的生物酶活性降低,具體表現有:心跳減慢、血壓下降、臟器功能減退、消化機能下降。筆者在黃顙、叉尾和草魚中發現,當前階段即存在便秘的情形,具體癥狀如下: 
  1.在固定投食節律的情況下,采食量下降(同一區域魚塘或網箱間對比); 
  2.即便在飼料投喂不足1%的情況下,魚的肚子也有浮腫現象(非腹水); 
  3.體表顏色變淺,魚有狂躁感,易受驚; 
  4.隨機打樣解剖可見腸道通體呈現串珠狀,從中腸開始有深黑色糞便堆積,越往后腸方向糞便越硬,糞便結塊越大,后腸可膨大到正常的3倍; 
  5.嚴重時會因為排便困難出現肛門脫落(黃顙); 
  6.中魚和成魚的后腸靠近肛門處發硬,排便呈條狀或顆粒狀,魚苗便秘最嚴重,水溫在17℃~19℃時還出現“邊吃邊拉”的狀況。 
  便秘的原因分析 
  通過觀察黃顙魚可以發現,整條腸道的食物積存可達5天以上,腸道的蠕動能力微弱,從前腸往后腸干澀程度加重,食物在腸道中的移動主要靠后進食物的擠壓作用,后腸和肛門處往往伴有炎癥,進一步阻礙糞便的排泄,下面對便秘的原因進行簡要分析: 
  1.飼料投喂過快,尤其是浮性料,喂得快魚吃得就快,魚就會搶食,這就很容易吃超量; 
  2.對于無胃魚來說,吃料快則飼料很快通過咽齒和前腸進入中腸,沒有經過充分研磨和調和,顆粒里面還是干燥的,這樣的飼料會過分的吸收中腸后腸的腸道黏液,從而造成便秘; 
  3.對于有胃魚,95%以上都經受過暴力投喂,胃部嚴重膨大,收縮能力較差,導致“吃得多,排泄差”; 
  4.外界溫度下降,魚體溫度被動下降,腸胃原本的機械性蠕動變得十分緩慢,加之腸腺分泌低下,腸道易干澀; 
  5.對于無鱗魚雌魚,低溫會誘導其卵巢的發育,卵巢膨大會進一步壓迫后腸和肛門。 
  魚類便秘的危害 
  1.養殖魚類,尤其是無鱗魚,腸道問題是多數惡性疾病的發端。便秘直接損傷腸道,破壞黏膜層,雖然低溫時不致命,但可損害免疫系統的功能; 
  2.毒害作用。食物殘渣長久堆積,導致毒素無法排出體外,影響正常的代謝機能; 
  3.開春時節溫度回升很容易暴發大面積死亡。此外,越冬期間,在南方如遇溫度陡起陡落,則可能造成嚴重損失。 
  如何預防和應對 
  預防策略:1.水溫20℃開始進行足療程的內服,目的在于排毒促代謝和腸道養護,可選武漢華揚生產的應激寧(有效成分為姜黃、郁金、刺五加、肝泰樂、多維多礦等); 
  2.投餌率應隨溫度下降而減小,低于17℃時黃顙和叉尾的投餌率要控制在1%以下,同時每餐的投喂時間要延長,忌暴力投喂;低于15℃時網箱養殖的黃顙和叉尾要完全停料,但草魚需要全程投料,否則會有啃食網箱泥皮而中毒暴死的風險; 
  3.定期取樣,解剖檢查。 
  應對方法:1.如發現便秘,減料或停料4天~5天; 
  2.飼料軟化處理,添加必要的益生菌; 
  3.低溫期(15℃以下)3天喂一餐,投餌率低于0.5%,每次投喂30分鐘左右; 
  4.開春之后再做一次腸道的養護。
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